Věříme v tradici, věříme v poctivost, věříme v to, dělat správné věci pořádně.
Proto ve Vlachově Březí vracíme život pivovaru, který tam byl po staletí, proto pivo vaříme z vody, sladu a chmele, proto jej kvasíme v otevřených kádích a necháváme dlouho zrát.
A proto nefiltrujeme a nepasterujeme, abyste si mohli vychutnat čerstvé živé pivo plné chuti.