Šumava a podhůří Šumavy je region úzce spjatý se zemědělstvím, myslivostí, chovem skotu a jeho zpracováním.
Provoz Jatka Volary ve svém výrobním procesu navazuje na tradiční masnou výrobu řezníků a uzenářů na Volarsku.
Rekonstrukcí provozu Jatek na Stögrově Huti ve Volarech vznikla s podporou Evropské unie moderní porážka hovězího skotu a zvěřiny s místní výrobou výsekového masa, masných výrobků a tradičních masných specialit z hovězího, vepřového masa a ze zvěřiny.
Jatka Volary poráží hovězí skot z vlastních chovů, vyrábí masnou výrobu ve vysoké kvalitě a lahodné chuti.
Možnost vyzvednutí zboží na podnikové prodejně ve Volarech nebo závoz autem po jihočeském kraji